第29章 029炖肉(第3/5 页)
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叶桑的这块肉是非常好的五肉，就野兽肚子以及脊梁骨之间的肉：“没想到这个野兽的肉跟猪肉差不多。”
锋利的菜刀在肉上划了几下，大块肉就变成了小块肉，她把肉分成了十五块，三斤左右一块，这就够他们姐弟俩吃一顿了。
她饭量不大，但是羲饭量大，别看他个子不高，他一顿能吃掉叶桑的三倍食量，像个大胃王。
血旺煮好之后捞起来，然后把肉放到水里煮。
肉的皮上有很多毛，煮一下比较好剔除。
把肉煮到变色，叶桑把肉捞起来，这个时候毛轻轻一扯就可以扯下来了。
拔着毛，叶桑觉得自己现在像个屠夫，这要是搁现代，谁给她拿这样的肉，她一定会给扔到太平洋去，但是现在这却是她的口粮，也是这个时代最珍贵的东西，除了毛，她一点儿也舍不得扔。
把毛拔得干干净净，叶桑又把皮拿到火上去烧了烧，这样可以把绒毛给烧掉，彻底把肉处理干净。
叶桑把锅重新洗干净，准备炖菜，米饭一会儿她直接在商城买。
二话不说，红烧肉安排。
把肉切成麻将块，热锅放肥肉炸油，爆香姜片大蒜椒八角，倒入五肉翻炒至微焦，然后加入料酒或白酒、酱油、冰，转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时就可以了。
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